Гарячий білий шоколад з гарбузом і спеціями. Рецепт дня

Гарячий шоколад просто створений для відчуття затишку і спокою. А прянощі додадуть особливого аромату і тепла. Цей осінній напій чудово підійде для тихого вечірнього відпочинку після робочого тижня.

Інгредієнти:

• 1,5 склянки молока;
• 1/2 склянки гарбузового пюре;
• щіпка меленої гвоздики;
• спеції за смаком: імбир, мускатний горіх, духмяний перець;
• 1/2 чайної ложки ванілі;
• щіпка солі;
• 60 грамів нарізаного білого шоколаду;
• крапля карамельного соусу.

Спосіб приготування

У невеликій каструлі на середньому вогні з'єднайте молоко, гарбузове пюре і спеції, пише УП. Життя. Постійно помішуючи, дайте суміші добре нагрітися, але стежте, щоб вона не кипіла. Зніміть суміш з вогню і додайте шоколад, перемішайте або збийте до з’єднання.

Безпосередньо перед подачею додайте в чашку збитих вершків, прикрасьте кількома стружками білого шоколаду та притрусіть корицею. За бажанням, додайте крапельку карамельного соусу.